胰岛素依赖型糖尿病

注册

 

发新话题 回复该主题

糖尿病病友食谱推荐土豆蒸鸡块 [复制链接]

1#

STEP1.材料准备

鸡胸肉克,土豆克,姜片、小米椒葱段等适量,盐、植物油各3克

STEP2.烹饪步骤

鸡胸肉剁小块,用姜片、盐、生抽腌制10分钟;土豆切成滚刀块,和鸡块放一起,加上油拌匀,待用;

蒸锅加水烧热,将土豆块铺在蒸格上,鸡块铺土豆上,蒸30分钟至熟;

将鸡块铺在碗底,土豆铺在上面,反扣在盘子里,撒上葱段、红椒即可。

营养价值

土豆蒸鸡块是一道风味极佳的菜肴,鸡肉滑嫩,土豆绵软,非常勾人食欲。且其做法简单,营养丰富,很适合糖友作为日常用餐。鸡肉肉质细嫩,富含优质蛋白和磷、铁、锌等微量元素,具有温中补脾、益气补血的功效,土豆同样富含营养价值,具有润肠通便、消肿养胃的作用。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题